湖北只有白云边?这3款白酒深受老酒友喜爱,但新手小白喝过的少

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导语:湖北只有白云边?这3款白酒深受老酒友喜爱,但新手小白喝过的少

湖北位于长江中游,洞庭湖以北,水系发达,物产丰富,气候宜人,优越的地理条件为酒的酿造提供了绝佳的条件。据史料记载,早在秦汉时期,这里就是著名的酒乡,当时生产的“宜成醪”就是饮誉神州的名酒。

除此之外,“椒柏酒”、“屠苏酒”也是楚地常饮的酒。如今楚酒似乎已没有了古时的辉煌,但在全国众多的白酒品牌中,楚酒以其深厚的内涵仍然占据着重要位置。

提起湖北的酒,白云边早已享誉全国,以“芳香优雅,酱浓协调,绵厚甜爽,圆润怡长”成为了全国兼香型白酒的代表,早年还获得过多个国家级的奖项,而在白云边的光芒之下,湖北其他酒似乎就显得黯然失色!难道荆楚大地真的没有好酒了?

并非如此,荆楚大地的好酒远不止白云边!

汉汾酒——黄鹤楼

黄鹤楼旧称汉汾酒,是名副其实的中国三大清香型白酒之一,巅峰时期,曾在评酒会中获得过金奖。

采用纯粮固态发酵工艺,成酒酒体清澈透明,风味独特,入口清香纯正,酒体醇厚,略微有点辣感,但消散很快,饮后余香,整体协调。

这款酒早期跟白云边一样,是很多酒友的心头好,但在发展关键时期,黄鹤楼一味地只看重利益,对宣传、消费者的需求视而不见,导致最终跟不上市场的步伐,最后只能在当地流传。

“华中酒王”——枝江大曲

枝江大曲有着十分悠久的酿造历史,可以说是湖北最老的一款酒,在曾经“光瓶酒”风靡全国的时候,枝江大曲可谓是名动全国,与白云边相比,曾经的枝江大曲才是真正享誉全国的白酒。

巅峰时期的枝江大曲甚至是可以比肩茅台,但仍然没有抓住机遇,内部问题不断,市场份额不断缩减,“酒王”称号最终也被取代。

“中国新八大名酒”——稻花香

稻花香的大米大家都听说过,但是稻花香酒就很少有人知道了。但其实,稻花香酒业是湖北最大的优质白酒生产基地。

酿造工艺上稻花香选择传统与现代相结合,采用传统五粮进行酿造,是一款浓香型白酒,酒质清亮澄澈,窖香浓郁,入口有着浓香型白酒的醇厚,完全没有白酒的刺激感,回味悠长。

稻花香整体品质还是可圈可点的,但还是由于营销不到位,最终只能在当地酒友的名单中,感兴趣的酒友可以试一试。

如今白酒已经成为人们精神生活需求的消费品,现在的白酒市场中,像湖北这样的酒可以说是数不胜数,在老品牌的光辉下,很难走出本地市场,在众多新兴品牌中,又显得有些单薄,但品质确实无可挑剔,比如下面这款就是这样。

汉董大师酒

这款酒的酿造人是“酱香酒之父”的亲传弟子,其酿造工艺与原料、用水均与茅台相同,是一款品质极佳的正统茅味酱香型白酒。

作为一款优级酱香型白酒,选用15年的基酒,30年的调味酒勾调而成,贮藏时间长达5年以上,最后才到消费者手中。

酒体澄澈微黄,呈琥珀色,开瓶酒香浓郁,酱香味扑鼻而来,入口顺滑,没有辛辣感,酒质醇厚,下咽能感受到花果香和陈香,尾段回甘,整体协调的很好。

汉董大师酒早期一直不注重宣传,作为一款茅味酱香酒,定价也不高,如此一来还是没能走出当地,最后只被当地的酱酒腻子们知道,属实有些可惜。

如今白酒已经成为人们精神生活需求的消费品,纵观全国的白酒品牌,越来越多的白酒涌入市场,走进大家的视野中,长江后浪推前浪,新品牌的诞生,部分根基不稳的老品牌也注定被取代,而湖北的酒面临着的问题,全国其他省份的酒也正在面临,最后希望这些品牌都能够及时发现自己的问题,早日出现在消费者的视野里。

posted @ 22-04-24 03:16  作者:admin  阅读量:
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